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Title | 鳥取県・幻といわれた奇跡の蜆 |
Description | 鳥取県・東郷湖の温泉湧き出る湖底で育つ、幻と言われた日本一の大粒の輝きと肉厚の身と溢れる旨みの『鬼蜆(おにしじみ)』。 |
Keywords | 鬼蜆,しじみ,おにしじみ,鬼しじみ,鳥取県,湯梨浜町,東伯郡,中部 |
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Location | Japan |
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US$2,562,049
最終更新: 2022-06-28 16:27:45
onishijimi.com の Semrush グローバル ランクは 4,131,187 です。onishijimi.com は、推定広告収入に基づいて、US$2,562,049 の推定価値を持っています。 onishijimi.com には、毎日約 295,622 人のユニーク ユーザーがアクセスしています。 その Web サーバーは Japan にあり、IP アドレスは 59.106.13.161です。 SiteAdvisor によると、onishijimi.com は安全にアクセスできます。 |
売買価格 | US$2,562,049 |
毎日の広告収入 | US$2,365 |
月間広告収入 | US$70,950 |
年間広告収入 | US$851,389 |
デイリーユニークビジター | 19,709 |
注: トラフィックと収益の値はすべて推定値です。 |
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Taste 〝鬼〟と謳う味わいと食べ応え Preciousness 別格の逸品 Birthplace 鳥取県『東郷湖』 History 鬼蜆ブランド誕生の軌跡 Voice 鬼蜆を知り尽くした料理人 Shop 鬼蜆を味わえる場所 鳥取県・東郷湖の温泉湧き出る湖底で育つ 幻と言われた日本一の大粒の輝き 肉厚の身と溢れる旨みの『 鬼 おに 蜆 しじみ 』 Taste 〝鬼〟と謳う 味わいと食べ応え シジミの概念を覆す 大粒肉厚な食べ応え 〝鬼〟と謳うには理由がある。存在感のある丸みを帯びたフォルムの黒く輝く貝殻は、シジミとは思えぬほどの特大の粒。開けた口から覗かせるふっくら肉厚の乳白色の身は、食する前から期待を高め、食欲をそそる。その食べ応えはシジミの概念を覆す、別格の逸品。まさに『鬼蜆』たる所以である。 大きさ以上の感動 溢れ出す濃厚な旨み 鬼蜆は、温泉湧き出る豊潤な湖底に潜み、じわじわと栄養を蓄えながら大きく育っていく。その肉厚の身に蓄える旨みは、湯に落とした時、一気に溢れ出し白濁するほど濃厚で、極上の味を醸し出す。深遠な味わいは筆舌に尽くし難く、これもまた〝鬼〟と謳う所以。兎にも角にも、ぜひ一度ご賞味いただきたい。 Preciousness 別格の逸品 鳥取県 東郷湖産『鬼蜆』 海と山の滋養が入り交じり 湖底から温泉湧き出る汽水湖の 豊潤な環境が育む特別なシジミ 鬼蜆が住処とする東郷湖は、日本海からの海水と山懐から流れ出る川の淡水が入り交じり、海と山の滋養が混在する汽水湖。海面との標高差がほとんどないため海の影響を受けやすく、塩分濃度が高く海洋のミネラル成分を多く含む。 また、湖底から高温の温泉が湧出しているため、シジミの餌となるプランクトンが豊富に育つ栄養に富んだ環境である。鬼蜆の大きさはもちろん、極上の旨みや肉厚な食感は、この類い希なる豊潤な環境に育まれてこそなのである。 厚み15mm以上 厳しい基準で選りすぐる 『鬼蜆』クオリティ 鬼蜆は全て、厚み15mm以上もあるふっくら丸みを帯びたフォルムの特大サイズのヤマトシジミ。中には通常のシジミの2〜3倍近くの大きさがあるものも存在する。早朝の東郷湖で水揚げされた新鮮なシジミを一粒一粒丁寧に生育状態を見極め、大きさや状態などクオリティを認められたものが初めて『鬼蜆』の名を冠する。 |
HTTP/1.1 302 Moved Temporarily Server: nginx Date: Tue, 28 Jun 2022 08:22:32 GMT Content-Type: text/html Content-Length: 138 Connection: keep-alive Location: https://onishijimi.com/ HTTP/2 200 server: nginx date: Tue, 28 Jun 2022 08:22:33 GMT content-type: text/html content-length: 27802 last-modified: Mon, 18 Apr 2022 04:20:20 GMT etag: "6c9a-5dce61411782c" accept-ranges: bytes |
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